Etude de l'aptitude fromagère d'une préparation enzymatique coagulante thermolabile extraite de Mucor miehei
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ESIEA Datalab Logiciel de Nettoyage et Préparation de Données
Il est communément admis que le temps de préparation des données peut occuper jusqu’à 80% du temps lors d’un projet industriel de fouille de données (Pyle, 1999). L’hétérogénéité des sources, la présence de valeurs manquantes, les erreurs de saisie ou de calcul, les pannes de capteurs, une mauvaise fusion de données sont autant de causes qui peuvent introduire erreurs et incohérences dans une t...
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ژورنال
عنوان ژورنال: Le Lait
سال: 1981
ISSN: 0023-7302
DOI: 10.1051/lait:198160724